梅雨入りは早かったけどずーっと降り続くわけでもない。

なんとなくちょうどいい梅雨と感じる。

最近の私はとにかく何か作りたい。

黙々と作る。食べてもらえると嬉しい。

子ども達のウマっ！の声が特に嬉しい。

小さな時からよく一人でクッキーを焼いたりホットケーキ焼いたり簡単なモノだけど好きで作って食べてた。

それは小さい時によく母がマドレーヌを焼いてくれてたのが美味しかったからかも。

母は子どもが食べれるのはそれしか焼かなかった笑

あとは自分の好きなシナモンたっぷりのブランデーケーキ、最近食べたいなぁと思う。

手作りのモノって、本当に繊細。

その時の自分が、出る。

ゆったりとした気持ちで、作ることしか考えてない時は我ながら美味しい！！！！っと絶賛する。

時間が無い時に慌てて作ると温度だったり、混ぜ具合だったり、発酵だったりと失敗する。

下手なのに作るのが好き。

サーフィン行かない私の休日は

下手の横好き倶楽部　全力でオープン！

何がそんなに楽しんだろうと思ったら

発酵したパン生地、柔らかで少し暖かく優しく優しく取り扱うその時間に幸せを感じるしなんだか癒される。

さて、今週はお天気なのに仕事入ったりの週末だからまたパン焼こう。

コーングリッツもメルカリで買えたし！！

美味しい強力粉も手に入った。

イングリッシュマフィンとシナモンロールを

作ろう。

丁寧に、作ろう。

先日　友人のママから頂いた肉まん

昨日のお昼にレンチン500w1分30秒　同僚が絶妙ホカホカにレンチンしてくれた。

ありがたいな、美味しいモノと優しいココロ。

いつもみんなありがと。

今日は夕方からしとしとと雨模様。

うっかりベランダに洗濯物干してきたのに、次男くんと帰りに整骨院へ。

次男くん、復帰戦で軽度の肉離れのため。

ワタシ、フットエアマッサージしてもらい次男くん待ち。

びしょ濡れかなぁともう一度洗濯する覚悟で、洗濯物を触ると　嬉しいことに濡れてない♪

良かった良かった。

しばらくインスタを見るのをやめようかとふと思う。

映えの世界。　キラキラ眩しい世界。

他人の投稿が眩しすぎて、自分の出来ないことに気づく。

ワタシ何が出来るの？

ワタシ何が得意？

なんだか急に寂しいような、

悲しいような、暗いトンネルに入ったような気持ちになる。

彼と会う前から、私はサーフィンするために移住したいと思ってたのに。

いざ、それご現実味を帯びてきたら不安が襲ってきた。

アラフィフのワタシ。

なんの取り柄もないワタシ。

きっとこれは、ワタシの思考回路のクセ。

都合良く、いろんなイイワケを作ってジャンプしないでいいように、尻込みする。

子ども2人、大学と高校、お金が。。。

仕事が。。。

イイワケならたくさんたくさん出てくる。

きっとどんな時もどんな事も

勇気を出して飛び込んだ人だけが見える景色。

不安を乗り越えた人だけが感じる幸せ。

今までもやってきたじゃん、ワタシ。

どんな時も、どんな事も

なんとかなってきた。

そう、きっと、これからも

ナントカナル。

こんな気持ちは

お天気とお年頃のせいにしておこう！

土曜日の朝は目覚ましなしで目が覚める。

毎週必ず。

遠足前の子どものように。

寝る時に明日は波乗り🏄‍♀️と、思うと

眠れない。

私の生き甲斐。

目覚まし前に目が覚めて、そうだ、お昼ご飯と明日の朝の分のパンを焼いて持って行こう。

ついでにマフィンも。。。

と、その時次男くんが起きてきて部活あるから送って、と。

1ヶ月半前に試合中に手首骨折し自転車乗れないからそれからずっと送迎。

送って戻ってくると二次発酵進みすぎてる！！

慌ててオーブン入れたけど、今度は設定時間長すぎて白パン作ったのにあれまぁ。

しっかり焼き色ついて裏も少し焦げ気味。

この日のマフィンはホワイトチョコと抹茶、ダブルチョコマフィンのはずだったのに、純ココア入れたつもりがバンホーテン。。。

通りで焼き上がりがこっちは薄いはず。。。

落ち着きないわ。

いつも思う。。。

バタバタ作ったら、絶対失敗する！！

いつも温度で失敗、、、。

マフィンもパンも今度は少し時間短くして焼こう。

少し、丁寧に。せっかくなのに少しの落ち着きで多分ぐんっとまだ美味しく（自己満）なるはず。

この時期のパン作り、水分は気持ち少し少なめがいいな。

メルカリで買った1800円のHB。

機能とかどうでも良くて、捏ねが出来れば十分と思って買って正解！

土砂降りの中、隣同士に止めて間に傘を重ねて簡易屋根完成！

焼きたてを食べる娘には不評だったけど、

美味しいと食べてくれる優しい友人たち。

歳も住んでる場所も違う。

娘、と呼んでも良い歳の子でも、趣味を通じて知り合うと　そんなこと全然関係ない。

今週末は少し早い誕生日プレゼント🎁も彼から。

私のテイクオフを見て少し気になってた、と。

フィンをくれた。

去年の夏、落としてしまい少し大きめのフィンをつけてたのが気になってたって。

私のボードによく似合うフィン。

とても綺麗で、素敵なフィン。

早速付け替えて挑戦！

波もグチャってるせいもあってか、全く勝手が違う。

ビックリするほど乗れない。

先週までの自分で自分の成長を誇らしく思う心が折れた。

こんな時によく自分を見れる。

落ち着いて。

丁寧に。

これはいつもどんな時も当てはまる。

もう少し、丁寧に。

人生も。ワタシの時間も。